毎月、段取り＆ホスピタリティ研修の一環として、社内イベント「カレー作ってみた！」を開催。お昼に当番の社員がカレーを振る舞う！という企画です。
今回はズッキーニとナスがメインのカレー。
夏を感じる素材のチョイスがお洒落ですね。
ズッキーニが大きく肉厚で食べ応え抜群！
食感の良さが際立つように炒められて、味だけではなく口当たりのよさも楽しめました。
豚肉も入ってボリューム満点ですが、 野菜メインなのでヘルシー感もあり嬉しいカレーでした。今月もごちそうさまでした！
ニッカル・夏野菜と豚肉のカレー 材料一覧
お米 15合
豚肉 1.5kg
なす 大6本
ズッキーニ 大4本
カレールー 3箱
玉ねぎ炒めのペースト 適量
にんにくチューブ 1本
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