会社で「カレー作ってみた！」＃06
毎月、段取り＆ホスピタリティ研修の一環として、社内イベント「カレー作ってみた！」を開催。お昼に当番の社員がカレーを振る舞う！という企画です。
第6弾になるは今回は、担当者からは「大量のカレーを作るのは初めてで、とても大変でした」と感想を頂きました。（ですね。給食ですよね。）
こだわりポイント！はお肉を多く使ったこと。鶏むね肉が固くならないように、切り方を注意・工夫をして取り組まれたそうです。
サラダも2種類あって、好みに合わせ好きな方を選ぶことができ、とても豪華なお昼になりました。
ニッカル・カレー(35皿) 材料一覧
お米：20合玉ねぎ：9ケ
人参：3本
鶏むね肉：6枚
ジャガイモ：12個
カレールー：3箱
水菜とツナのサラダ 材料一覧
水菜：1袋分ツナ缶：1缶
いりゴマ：大さじ1
マヨネーズ：大さじ2
水菜のチョレギサラダ 材料一覧
水菜：1袋分のり：1枚
ごま油：大さじ1
おろしにんにく：5センチ
醤油：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
砂糖：1つまみ
白ごま：少々
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