先日、【段取り&ホスピタリティ研修】の一環としての社内イベント「カレー作ってみた!」で、お昼に社内で社員当番のお手製カレーをいただきました! 普段食べるカレーとはまた違った味なのが新鮮で、とっても美味しく頂きました。
【ニッカル・カレー(10人前) 材料一覧】
お米:9合
玉ねぎ:4つ
人参:2本
牛肉:600g
カレールー:3箱
塩コショウ:適量
今回は当番のセンスにより、じゃがいもは入れなかったそうです。2時間じっくりと煮込んでいるので、しっかりとした味わいでした。また次回も楽しみです。
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